Pensjonat Sioło Budy

Dziewięć kilometrów od puszczańskiej stolicy Białowieży, na naturalnej polanie, w samym sercu Puszczy leży miejscowość Budy. Pośrodku tej wsi stworzyliśmy na 1,5 hektarowej działce „Sioło Budy”, jako jedyny w swoim rodzaju obiekt w Puszczy Białowieskiej. W skład naszego kompleksu wchodzą pensjonat, Karczma Osocznika oraz skansen, którego sercem jest drewniana, bardzo dobrze zachowana chata z 1836 roku z jedynym zachowanym w Polsce czynnym drewnianym kominem.
Z dala od ulicy, na ogrodzonym terenie i niewidoczny z zewnątrz znajduje się bezpieczny parking dla samochodów naszych gości.
Wszystkim odwiedzającym zapewniamy nielimitowane korzystanie z niepowtarzalnego klimatu naszego obiektu, z niespotykanej gdzie indziej ciszy, z serdecznej domowej i przyjaznej atmosfery oraz doznań, które zapamiętają na zawsze.

Pensjonat
Pensjonat składa się z 6 domów gościnnych tworzących sielski klimat tego miejsca. Dysponujemy 70 miejscami noclegowymi w komfortowo wyposażonych pokojach z łazienkami. Każdy z naszych pokoi jest niepowtarzalny, wykonany w tradycyjnej kresowej architekturze.

Na terenie pensjonatu mieszczą się ponadto: oryginalna stodoła puszczańskiego gospodarza, która pełni funkcje wypożyczalni i garażu na rowery gości, spichrz zaadaptowany na wędzarnię, budynek gospodarczy mieszczący w sobie ekologiczną kotłownię zapewniającą gorącą wodę i ogrzewającą wszystkie budynki, mieszkania obsługi oraz kuchnię, przygotowującą dania dla gości pensjonatu i każdego, kto zechce skosztować specjałów kuchni kresowej i rosyjskiej.
Karczma Osocznika:
„Sioło Budy” słyną z doskonałej kuchni, a serwowane naszym klientom potrawy regionalne - to specjalność, wyróżniająca nasz pensjonat. Jest to idealne miejsce na organizację różnego typu imprez: wesel, biesiad, spotkań biznesowych, imprez firmowych, uroczystych kolacji.
Karczma Osocznika dotyka ściany prastarego lasu, gdzie nierzadko pod same okna podchodzi Królewski Żubr. Zaprojektowane obok miejsca ogniskowe i grillowe wybitnie uatrakcyjniają nasz obiekt. Serwujemy na nich dziczyznę z rożna, pieczone kiełbaski, gorące ziemniaki w mundurkach albo potrawy z grilla.
W skład naszego menu wchodzą między innymi: wareniki z różnorakim nadzieniem ( obsmażane wielkie pierogi przygotowane wg miejscowych receptur ), prawdziwa rosyjska zupa soljanka i zupa opieńkowa, wędzonki własnego wyrobu, nigdzie indziej nie spotykana oryginalna kiszka mięsna oraz specjały kuchni białoruskiej i ukraińskiej.
Skansen:
Skansen to całkowicie autentyczne i jedynie przeniesione gospodarstwo z pierwszej połowy XIX wieku w którego skład wchodzą: chata, chlewik, stodoła, wozownia, studnia z żurawiem, bróg na siano oraz ogrodzenie z płotu tynowego.
Przewodnikiem po skansenie jest Pani Maria Niczyporuk, uznana za Skarbnicę Wiedzy z dziedziny etnografii. Przekazuję wiedzę wyniesioną z domu rodzinnego, usadowioną w głębokiej i barwnej tradycji mieszkańców okolic Puszczy Białowieskiej. Posiada rzadki już dar wykonywania różnorakich przedmiotów z zakresu rękodzieła ludowego i artystycznego. Pani Maria należy do tych nielicznych ludzi, które od zasiania ziaren lnu aż po uszycie koszuli wszystkie czynności wykonują własnoręcznie. Forma w jakiej przekazuje swoją wiedzę zyskała jej uznanie wśród najbardziej wymagających zwiedzających.

Imprezy:
„Sioło Budy” postawiło sobie za zadanie ochronę i prezentację wartości kulturowych okolic Puszczy Białowieskiej. W ramach tego zadania cyklicznie organizujemy koncerty grup folkowych z Polski oraz Białorusi, prezentując nurt muzyczny wywodzący się z nieprzebranej skarbnicy tradycji muzycznych Wschodniej Rzeczpospolitej.

Organizujemy biesiady, studniówki, bale maturalne, przyjęcia rodzinne oraz prawdziwe wesela w arcyciekawej oprawie folklorystycznej i obyczajowej - prowadzone przez marszałka weselnego ze ślubami w okolicznych cerkwiach lub kościołach (cały scenariusz uzgadniany wg życzenia klienta).

Zajmujemy się również organizacją improwizowanych wesel dla grup do 150 osób jako ciekawy dodatek do programu rozrywkowo-wypoczynkowego dla firm nocujących w naszej okolicy.

Aranżujemy zabawy plenerowe o ciekawym programie rozrywkowo-konkursowym z udziałem miejscowych zespołów ludowych, artystów rękodzielników, gawędziarzy oraz interesujących ludzi z naszego regionu.

Zajmujemy się organizacją plenerów rzeźbiarskich, malarskich oraz innych, które wymagają szczególnego nastroju i otoczenia.

Organizujemy tematyczne wyprawy po okolicy i leśnych ostępach np:
 poznajemy prawosławie z jego architekturą sakralną,
 urok budownictwa drewnianego ze szczególnym uwzględnieniem zwartej zabudowy wiejskiej,
 wyprawy historyczne po miejscach związanych z dziejami Rzeczpospolitej (miejsca bitew, polowań, stare grodziska i kurhany),
 proponujemy wyprawy piesze, rowerowe, kajakowe lub bryczkami i wozami konnymi do arcyciekawych miejsc położonych w Puszczy Białowieskiej ale zapomnianych i leżących z dala od utartych szlaków turystycznych,
 przygotowujemy specjalne pakiety pobytowe dla gości pragnących w ciszy, spokoju i z dala od zgiełku życia codziennego spędzić Święta Bożego Narodzenia, Wielkiej Nocy, Sylwestra czy długiego weekendu. W ich skład oprócz noclegów i wyżywienia wchodzi bardzo bogaty program kulturowy i turystyczny. W tym celu zapewniamy naszym gościom najlepszych i niebanalnych przewodników specjalistycznych działających w regionie Puszczy Białowieskiej,
 grupom konferencyjnym nocującym w hotelach w Białowieży i w Białymstoku proponujemy uatrakcyjnienie pobytu poprzez szeroki wachlarz imprez, bankietów i rozrywek jakie na naszym obszernym terenie jesteśmy w stanie zorganizować. Dzięki nam możliwe jest uatrakcyjnienie pobytów szkoleniowych, konferencyjnych, motywacyjnych, integracyjnych czy też rekreacyjnych,
 organizujemy profesjonalnie zaplanowane kilkudniowe wycieczki rowerowe po okolicy z bogatym programem turystycznym.

Pensjonat Sioło Budy
Budy 41
17-230 Białowieża
Pokaż na mapie